Ультразвуковой кондитерский резак представляет собой полностью автоматическую машину для резки и нарезки пищевых продуктов. Резак обладает многоосевой системой управления. Резак может точно позиционировать продукт и автоматически обрезать его по заданному размеру. Лезвие для ультразвуковой резки вибрирует с высокой частотой, что делает его универсальным для резки различных тортов без прилипания к лезвию. Ультразвуковая машина для резки торта, оснащенная несколькими режимами резки, может разрезать прямоугольные и круглые продукты на ломтики, квадраты, треугольники и другие формы. Скорость и угол резания регулируются.
Обратная связь
Технические характеристики
Макс. размер еды (Д*Ш*В)
600*400*120 мм
Мощность
4,0 кВт
Вес машины
200 кг
Габариты машины (Д*В*Ш)
1800*1000*1700 мм
Общие сведения
Панель управления характеризуется простотой эксплуатации, с помощью которой можно просто задавать параметры продукта, а машина выполняет автоматическое позиционирование и резку.
Сервоуправление для высокой точности резки, способное обрабатывать сливки и джем, которые не прилипают к лезвию.
Функция автоматической чистки позволяет легко мыть лезвия, обеспечивая большое удобство обслуживания.
Механизм позиционирования обладает точной резкой, автоматическая конвейерная лента значительно экономит трудозатраты.
